去年6月，英國(guó)艾塞克斯郡一家福來(lái)莎門(mén)店打出清倉(cāng)大甩賣的廣告，隨后這家門(mén)店被關(guān)閉。

當(dāng)一向陰冷潮濕的英國(guó)沐浴在“史上最暖和的春天”中時(shí)，該國(guó)的實(shí)體百貨業(yè)卻依然處于“凜冬”。英國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)辦公室本月發(fā)布最新數(shù)據(jù)，雖然英國(guó)3月份零售業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)6.7%，但百貨業(yè)卻是零售商鋪分類中唯一同比下跌的群體。

近年來(lái)，英國(guó)百貨公司紛紛在泥潭中掙扎。倫敦最大的百貨公司約翰·路易斯去年利潤(rùn)大跌99%。從1864年在倫敦牛津街開(kāi)辦第一家店鋪起，走過(guò)150余年的約翰·路易斯在商業(yè)和顧客口碑上取得巨大成功，一度成為業(yè)內(nèi)楷模，如今卻在為生存而掙扎。

約翰·路易斯的困境只是近年來(lái)英國(guó)零售業(yè)困境的縮影。去年5月，英國(guó)瑪莎百貨宣布關(guān)閉全英100家以上門(mén)店;去年8月，百年老店福來(lái)莎百貨在申請(qǐng)破產(chǎn)數(shù)小時(shí)后，被英國(guó)零售集團(tuán)“運(yùn)動(dòng)導(dǎo)向”以9000萬(wàn)英鎊收購(gòu)……英國(guó)整個(gè)高街零售業(yè)都在走入“凜冬”。百貨店曾經(jīng)是英國(guó)民眾趨之若鶩的日常購(gòu)物所在，如今已大不如前。面對(duì)寒冬，英國(guó)百貨店正苦尋出路。

牛津街旗艦店也難逃關(guān)門(mén)厄運(yùn)

3年前，當(dāng)英國(guó)著名百年男裝店奧斯汀·里德宣布進(jìn)入破產(chǎn)管理程序，有著88年歷史的英國(guó)BHS百貨徹底從高街消失時(shí)，《每日郵報(bào)》在評(píng)論中這樣悲觀地預(yù)測(cè)：“可以肯定地說(shuō)，奧斯汀·里德和BHS遠(yuǎn)不是最后一批倒下的實(shí)體店，未來(lái)將有更多的高街實(shí)體店步其后塵。”

《每日郵報(bào)》的評(píng)論一語(yǔ)成讖，如今，越來(lái)越多的英國(guó)百貨公司正邁向深淵。英國(guó)老牌零售商瑪莎百貨宣布將在2022年前關(guān)閉100多家在英國(guó)本土的門(mén)店。瑪莎百貨擁有1035家英國(guó)門(mén)店，其中300家銷售服裝、家居用品和食品，696家專賣食品。

年近六旬的羅伯特是瑪莎百貨的常客，他的日常所需差不多都是從這里購(gòu)買。關(guān)于瑪莎壓縮門(mén)店的做法，羅伯特表示不理解：“如果瑪莎繼續(xù)關(guān)更多門(mén)店，那可就太不方便了。”

如果說(shuō)瑪莎關(guān)閉百家門(mén)店只是序曲，那么去年8月，被認(rèn)為是英國(guó)高端百貨標(biāo)志的福來(lái)莎百貨一度處于破產(chǎn)邊緣，則讓許多人始料不及。福來(lái)莎百貨1869年創(chuàng)建于蘇格蘭格拉斯哥，在全球擁有超過(guò)100家百貨商店，其中包括如今大名鼎鼎的英國(guó)奢侈品百貨商店哈羅德。在其巔峰時(shí)期，每年?duì)I業(yè)額達(dá)十幾億英鎊，被稱為英國(guó)高街最具商業(yè)革新理念、最具潛力的百貨公司之一。然而，彼時(shí)的繁花似錦如今都成了鏡花水月。福來(lái)莎百貨近年來(lái)連續(xù)虧損，債臺(tái)高筑，再加上缺乏資金注入，令其走向破產(chǎn)邊緣。

雖然在申請(qǐng)破產(chǎn)數(shù)小時(shí)后，英國(guó)零售集團(tuán)“運(yùn)動(dòng)導(dǎo)向”宣布將其收購(gòu)，但依然將關(guān)閉30多家門(mén)店，包括位于倫敦牛津街的旗艦店。一位購(gòu)物者告訴英國(guó)廣播公司(BBC)記者：“我很震驚。我在這里購(gòu)物已經(jīng)有21年了，即使不購(gòu)物，人們也總會(huì)來(lái)這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

高稅收和高成本令行業(yè)雪上加霜

根據(jù)英國(guó)零售商協(xié)會(huì)公布的數(shù)據(jù)，隨著人們購(gòu)物方式的轉(zhuǎn)變，到2017年，英國(guó)有8萬(wàn)家市中心的實(shí)體商店被迫關(guān)門(mén)，由此造成約80萬(wàn)人失業(yè)。眼下英國(guó)城市商鋪的空置率高達(dá)10%。導(dǎo)致英國(guó)大型實(shí)體百貨商店凋敝的原因，可以從全球零售業(yè)面臨的共同難題看出端倪，如房租和人工成本上漲，同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)降低，電商沖擊以及消費(fèi)渠道的多元化等。

電商的沖擊無(wú)疑是最主要原因。亞馬遜、ASOS等物美價(jià)廉又快捷便利的電子商務(wù)網(wǎng)站迅速擴(kuò)張。據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)零售支出中五分之一移至互聯(lián)網(wǎng)。在發(fā)達(dá)國(guó)家中，英國(guó)電商滲透率最高，81%消費(fèi)者更習(xí)慣選擇線上購(gòu)物。

《衛(wèi)報(bào)》的評(píng)論指出，無(wú)論是奧斯汀·里德、BHS還是瑪莎，都還停留在舊時(shí)的百貨商店層次，商品雜亂的陳列和同質(zhì)化無(wú)法讓人眼睛一亮。有著近一個(gè)世紀(jì)歷史的BHS曾經(jīng)是英國(guó)人的驕傲，但近年來(lái)其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一直乏善可陳，在營(yíng)銷方式上深受網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的沖擊，一成不變的服務(wù)也有不少需要改進(jìn)的地方。

不幸的是，英國(guó)百貨業(yè)面臨的諸多本土因素令其雪上加霜。比如，他們所需上繳的稅近年來(lái)不斷上升。根據(jù)經(jīng)合組織的統(tǒng)計(jì)，2016年時(shí)英國(guó)就成為發(fā)達(dá)國(guó)家中地產(chǎn)稅最高的國(guó)家。英國(guó)地產(chǎn)稅占總稅收量的12.7%，而經(jīng)合組織的平均水平僅為5.6%。這些地產(chǎn)稅中就包括讓占用商業(yè)用地的企業(yè)頭疼不已的商業(yè)稅。同時(shí)，一些百貨店誤判形勢(shì)，盲目擴(kuò)張，也是造成如今困境的重要原因。

與此同時(shí)，英國(guó)政府不斷提高最低工資水平，這令零售商們的雇用成本提高。“脫歐”公投后令英鎊大跌，這讓零售商們的進(jìn)口成本激增，物價(jià)也隨之走高。另一方面，金融危機(jī)以來(lái)，英國(guó)各行各業(yè)的工資增長(zhǎng)緩慢，消費(fèi)者面臨“什么都漲、只有工資不漲”的尷尬境地。也許正如福來(lái)莎百貨主席弗蘭克·斯萊文所說(shuō)，零售業(yè)正在經(jīng)歷根本性的變革，福來(lái)莎百貨迫切需要適應(yīng)這一快速變化的局面，以便給它一個(gè)未來(lái)。

轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)店成為瑪莎最新選擇

“如果不立即采取行之有效的對(duì)策，未來(lái)將有更多的實(shí)體店倒閉。”英國(guó)約克大學(xué)商務(wù)發(fā)展教授杰克森不無(wú)憂慮地表示。在杰克森看來(lái)，拯救實(shí)體店刻不容緩，需要為其營(yíng)造健康發(fā)展的環(huán)境，出臺(tái)相關(guān)配套政策和措施。

英國(guó)零售商協(xié)會(huì)呼吁財(cái)政部進(jìn)行改革，以扭轉(zhuǎn)零售業(yè)的萎靡態(tài)勢(shì)。該協(xié)會(huì)提議，減免中小商店的稅收，將稅率與銷售量、利潤(rùn)或者就業(yè)狀況相掛鉤，而不是單純根據(jù)零售商所擁有的房產(chǎn)值來(lái)決定。

杰克森認(rèn)為，除此之外實(shí)體店也應(yīng)該認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)行有針對(duì)性的優(yōu)化重組，實(shí)施差異性、富有特色的個(gè)體化經(jīng)營(yíng)和融合發(fā)展，才能立于不敗之地。瑪莎百貨似乎走在了前面，在宣布關(guān)閉英國(guó)100家實(shí)體店后，瑪莎百貨決定更多地進(jìn)軍飲食行業(yè)和開(kāi)網(wǎng)店，近期將會(huì)把英國(guó)約45個(gè)綜合門(mén)店轉(zhuǎn)為食品商店，而到2019年底將會(huì)增加200家食品商店。

瑪莎百貨還推出了一個(gè)持續(xù)一整年的社交項(xiàng)目“瑪莎百貨上新了什么”，計(jì)劃將食品作為公司的重點(diǎn)領(lǐng)域。這是瑪莎百貨第一次推出社交媒體互動(dòng)項(xiàng)目，共有4名電視明星參與其中，他們將試吃瑪莎百貨自有品牌的食品并對(duì)其作出評(píng)價(jià)。隨后，整個(gè)試吃與評(píng)價(jià)過(guò)程拍成10分鐘的短片，上傳至推特、臉書(shū)和優(yōu)兔上。

未來(lái)瑪莎百貨將打通線上線下服務(wù)，大力發(fā)展網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)。業(yè)內(nèi)人士稱，轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)店是瑪莎的最新戰(zhàn)略選擇，迄今瑪莎已在全球21個(gè)地區(qū)開(kāi)展線上業(yè)務(wù)。“這是一個(gè)正確的重要舉措。”英國(guó)零售商協(xié)會(huì)零售業(yè)展望與分析部主任蘭德強(qiáng)調(diào)，零售業(yè)如果想變革，就必須給自己以新的定位。而對(duì)于福來(lái)莎百貨乃至整個(gè)英國(guó)高街店鋪來(lái)說(shuō)，如何選擇正確的產(chǎn)品和購(gòu)物體驗(yàn)，將購(gòu)物者拉回商店，在未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都將成為他們需要深思的難題。■本報(bào)記者吳雨倫