雞尾酒已經(jīng)成為時(shí)尚的今天，去酒吧點(diǎn)一杯雞尾酒遠(yuǎn)比點(diǎn)一杯啤酒來(lái)得更新潮和時(shí)髦。如今各大酒店都會(huì)推出特別的季節(jié)性的雞尾酒，如果你學(xué)上一招，在周末的午后，為朋友調(diào)一杯酒，會(huì)讓你成為一個(gè)具有情調(diào)的人，而如果你與朋友在夜幕下于酒吧虛度時(shí)光，你比別人更懂得如何點(diǎn)一杯雞尾酒，那么也是一個(gè)展示個(gè)人魅力的時(shí)刻，所以掌握雞尾酒的知識(shí)，也許是度過(guò)夏季一個(gè)別致的方式。

美人憐

清涼夏日

邱吉爾吧：夏夜迷人系列

雞尾酒往往有一個(gè)醉人名字，以至于你猜不透它的基酒以及它的口感。廣州富力麗思卡爾頓酒店三層的邱吉爾吧本是一個(gè)傳統(tǒng)的威士忌雪茄吧。但是這里就有著“廣州年度最夜生活”美名。在這里有2款特色雞尾酒值得推薦。此外，調(diào)酒師根據(jù)客人的口味及心情，為其個(gè)性化調(diào)制各式雞尾酒，并將此配方親手寫(xiě)在“心情雞尾酒卡”上，送給客人。

美人憐：用料為浸漬茉莉金酒/雪莉酒/茉莉花糖油/檸檬汁/蛋清。以茉莉熏香的花茶為酒引，賦予清雅。充分融入杜松子酒，并以雪莉酒為輔，蛋清搖合后的白色泡沫，形成仿若白色的茉莉花瓣，很適合夜晚的女性。

清涼夏日：用料為亨利爵士金酒/接骨木花糖漿/新鮮黃瓜汁+青檸，在清新的蘇打水中流露著脆嫩的青瓜氣息，搭配薄荷葉，混雜些許接骨木花的微甜，回味后，是屬于夏天的獨(dú)特感受。

紅妝舊夢(mèng)

甜蜜綠意

橙紅時(shí)代

廣州香拉大堂酒廊：夏日微風(fēng)系列

廣州香格里拉大酒店推出夏日限定款雞尾酒，從現(xiàn)代經(jīng)典系列到混搭咖啡與白酒的創(chuàng)新演繹，薈萃多種靈感搭配。

紅妝舊夢(mèng)：名字有點(diǎn)憂(yōu)郁，與其基酒金酒相呼引。因?yàn)樵谟　对⊙趲汀防?，有這樣的臺(tái)詞：金酒是憂(yōu)郁的，朗姆酒是熱情的。而以必富達(dá)金酒為基酒，配以蔓越莓汁、苦香草利口酒、橙皮甜酒、檸檬汁調(diào)配而成的紅妝舊夢(mèng)有一種時(shí)光流逝的風(fēng)情。

橙紅時(shí)代：卻是一種熱情的代表，哈瓦那俱樂(lè)部朗姆酒3年配以檸檬汁和橙汁、胡蘿卜汁，再加上單糖漿水，便是這種濃濃的夏日熱情，適合夏天的夜晚。

甜蜜綠意：看起來(lái)顏色清爽，但是絕對(duì)有酒意，其基酒是赫赫有名的絕對(duì)伏特加，加入青蘋(píng)果汁和檸檬汁，令口感有了果香的豐富，但薄荷、綠辣椒令伏特加的辛辣感又獲得更豐富的體驗(yàn)，所以這是一款很特別的夏季雞尾酒。

眼淚之河

航海巨人

澳門(mén)文華東方酒店：跨界雞尾酒系列

澳門(mén)文華東方酒店的御苑酒廊在與澳門(mén)新女性發(fā)展協(xié)會(huì)(NWDAM)合作，共邀11名常駐澳門(mén)的女性藝術(shù)家，以畫(huà)詮釋各地傳奇。擁有美食學(xué)碩士學(xué)位的御苑酒廊駐店調(diào)酒師卓積浩(Jacob Shteyntsayg)則為每段傳奇故事創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)酒譜。

眼淚之河：由葡萄牙時(shí)裝設(shè)計(jì)師劉欣玨(Sanchia Lau)創(chuàng)作，描繪了公主與牧羊人凄美的故事。傳說(shuō)中，墜入愛(ài)河的公主和牧羊人，因國(guó)王下令不許再相見(jiàn)而傷心欲絕。他們的眼淚形成了位于亞速爾群島的兩個(gè)美麗湖泊。調(diào)酒師以白蘭地為基底，更加入Seedlip柑橘調(diào)味酒和杏仁泡沫，以濃厚的酒體表達(dá)浪漫感人的故事。

航海巨人：由中國(guó)澳門(mén)視覺(jué)藝術(shù)家區(qū)麗兒將葡萄牙詩(shī)人賈梅士筆下的航海巨人生動(dòng)刻畫(huà)。絲滑、辛辣且略帶煙熏味，該雞尾酒以杏仁奶、海鹽及其他富有異國(guó)情調(diào)的元素調(diào)制而成。

金菊花

桂花

天吧：花主題系列

廣州四季酒店位于99層星空之上的天吧坐擁CBD一線夜景，今年與廣州夜蒲人都知道的榮獲“亞洲50最佳酒吧”殊榮的廟前冰室合作，結(jié)合“花城”的概念，打造了一系列以花為主題的創(chuàng)意雞尾酒。今天介紹其中兩款。

金菊花：當(dāng)甘甜的菊花糖漿融入略帶苦澀的菲奈特獵人配制酒之中，再搭配酸味的香檳酒醋，多重口味的碰撞令這款雞尾酒口感得以升華，令人一試難忘。

桂花：則以擁有馥郁花香的風(fēng)味讓人提前感受秋天的清涼，它以?xún)煽罾誓肪坪桶屠柚ㄏ銠墳榛祝尤肓私鹎锕鸹ń莸陌孜睹浪?。輕呷一口，淡淡的桂花芬芳留存于唇齒之間，多款佳釀的和諧融合使雞尾酒的層次感逐漸增強(qiáng)，每一次回味都有不一樣的體驗(yàn)。