資料圖：民眾購買豬肉。中新社記者 張?jiān)?攝

國家統(tǒng)計(jì)局5月9日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年4月全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比上漲2.5%，主要原因是豬肉等食品價(jià)格上漲以及翹尾因素帶動。而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在4月中旬就已預(yù)計(jì)二季度豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)上行走勢。

近日，新京報(bào)記者走訪北京多家農(nóng)副產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者和商戶對豬肉漲價(jià)感受明顯。而隨著豬肉價(jià)格的上漲，豬肉股也迎來“轉(zhuǎn)機(jī)”，大部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)銷售收入有了較大增幅。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，受非洲豬瘟疫情等影響，產(chǎn)能下降、豬源短缺是豬肉價(jià)格上漲的主要原因，自二季度開始各豬肉股企業(yè)業(yè)績有望逐漸改善。

豬肉價(jià)格上漲推高CPI

5月11日下午，新京報(bào)記者來到北京市海淀區(qū)錦繡大地批發(fā)市場豬肉銷售區(qū)，不少消費(fèi)者與商戶表示近期肉價(jià)漲幅明顯。

“漲得太快了，隔一陣兒一個(gè)價(jià)，這么漲下去怕是吃不起了。”海淀區(qū)一位消費(fèi)者對新京報(bào)記者說，“現(xiàn)在零售價(jià)大約是14元每斤，前一兩個(gè)月還是12元呢。”

而一位商戶稱，五一以來，每斤豬肉漲了5毛左右，跟去年同期相比更是漲了不少。“過完年后就一直在漲，每斤大約漲了兩到三元。”

在北京規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場新發(fā)地，商戶們對豬肉漲價(jià)也有同樣的反饋。新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部數(shù)據(jù)顯示，5月10日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價(jià)為9.50元/斤，周環(huán)比上漲1.28%，月環(huán)比上漲2.37%，較去年同期更是上漲了56.25%。

以往春節(jié)過后豬肉價(jià)格通常會回落，但今年卻出現(xiàn)了相反行情。4月23日在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛就此問題解釋稱，前期出現(xiàn)非洲豬瘟疫情后，養(yǎng)殖戶的正常補(bǔ)欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數(shù)量不足，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合判斷，由于產(chǎn)能下降較快，豬價(jià)已經(jīng)提前進(jìn)入上行周期，后期生豬供應(yīng)趨緊，四季度活豬價(jià)格可能突破2016年的歷史高點(diǎn)。

值得注意的是，豬肉價(jià)格上漲也推高了CPI。國家統(tǒng)計(jì)局5月9日數(shù)據(jù)顯示，今年4月全國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲2.5%，其中豬肉價(jià)格環(huán)比上漲1.6%，同比增長14.4%。分析認(rèn)為，CPI同比漲幅略有擴(kuò)大，主要是豬肉等食品價(jià)格上漲以及翹尾因素帶動。

豬肉股收入同比大增

伴隨豬肉價(jià)格上漲，豬肉股企業(yè)的銷售收入也水漲船高。從目前已公布4月生豬銷售情況的10家企業(yè)來看，大多數(shù)企業(yè)銷售收入同比都有大幅增長。

4月，金新農(nóng)生豬收入合計(jì)8026.73萬元，環(huán)比增長6.9%，同比增長204.18%。正邦科技生豬銷售收入9.31億元，環(huán)比增長8.92%，同比增長77.74%。唐人神銷售收入合計(jì)9928萬元，環(huán)比增加10.5%，同比增加56.8%。新希望銷售收入為4.01億元，環(huán)比增加13%，同比增加43%。溫氏股份銷售收入30.98億元，環(huán)比減少4.65%，同比增加33.25%。

對于當(dāng)月銷售收入增加，金新農(nóng)、新希望、溫氏股份均歸因于生豬銷售價(jià)格上漲所致。新希望數(shù)據(jù)顯示，4月份商品豬銷售均價(jià)為15.17元/公斤，環(huán)比增加5%，同比增加43%。同樣，溫氏股份4月份銷售均價(jià)為14.08元/公斤，環(huán)比增加0.43%，同比增加40.66%。

財(cái)富證券研報(bào)顯示，從供需情況看，短期凍肉庫存拋售雖會對豬價(jià)上漲有一定壓制，但豬源供給短缺卻是不爭事實(shí)。隨著下游消費(fèi)逐步回暖，豬價(jià)有望在5、6月份迎來趨勢性上漲行情。

華創(chuàng)證券則認(rèn)為，2019年一季度或是各生豬養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)績最低點(diǎn)，自二季度開始各家公司業(yè)績有望逐季改善。

新京報(bào)記者 夏丹