18日，重慶市市場監管局、重慶市公安局、重慶市農業農村委等21部門聯手啟動重慶2019年“食品安全周”。中新網記者從啟動儀式上獲悉，2018年以來，重慶市偵辦危害食品安全犯罪案件285起。其中，迄今為止全國最大規模假冒茅臺酒的制售假冒品牌酒類案件在重慶告破。

圖為執法人員現場查驗。　重慶市市場監管局供圖 攝

據重慶市公安局打假總隊總隊長周偉介紹，2018年，重慶警方破獲江北劉某等人特大制售假冒品牌酒瓶案，抓獲犯罪嫌疑人76名，涉案金額逾10億元;該案系貴州茅臺酒廠建廠以來，全國公安機關查獲假冒茅臺酒瓶數量最多的案件。此外，重慶警方破獲九龍坡邱某等人互聯網制售有毒有害減肥食品案，抓獲犯罪嫌疑人2名，搗毀倉儲窩點2處，涉案金額達1000萬多元。

圖為執法人員對臨街攤販進行現場查驗。　重慶市市場監管局供圖 攝

據周偉介紹，重慶警方今年將圍繞乳制品、肉制品、食用油、調味品、桶裝水、酒類飲料等大宗食品，重點打擊食品添加違禁物質犯罪。對于長鏈條、跨區域、集團化、產業化等危害程度嚴重、涉及面廣的重特大危害食品安全犯罪，警方將開展集群作戰，集中力量實施嚴厲打擊，追查假劣食品去向，實施全鏈條、全環節打擊。

當日，重慶市農業農村委發布了重慶農產品質量安全大數據。2019年一季度，重慶主要農產品質量安全綜合抽檢合格率98.1%，其中蔬菜、水果、畜禽產品和水產品合格率分別為97.5%、100%、98%和97.5%，未發生重大農產品質量安全事件。今年下半年，重慶將試行食用農產品合格證制度。

目前，重慶有15個區縣實現限制使用農藥“零布局”，限制使用農藥經營點從800多個核減為120個。化肥、農藥使用量連續三年下降，單位耕地面積化肥農藥使用量低于全國平均水平。主要農作作物化肥利用率38.5%、農藥利用率38.8%。

目前重慶市農產品質量安全追溯管理綜合信息平臺，追溯點發展到2928個，包括798個監管機構和2130家農產品生產經營企業;重慶全市有1115家農藥、生產經營單位納入市農藥溯源監管平臺管理，而該市所有26家獸藥生產企業100%實現獸藥二維碼追溯管理，789家獸藥經營單位有565家實施了追溯管理。

據悉，今年，重慶力爭農產品生產力爭化肥、農藥使用量同比再減少0.5%。“三品一標”等品牌農產品認證產量增加100萬噸以上。今年下半年，重慶將全面試行食用農產品合格證制度，到2020年，綠色食品、有機農產品和地理標志農產品100%將納入追溯管理，實現“帶證上網、帶碼上線、帶標上市”。

另外，在農產品生產領域，重慶今年將持續開展農藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產品獸藥殘留及非法投入品、生鮮乳違禁物質等專項整治，開展風險監測定量抽檢。