高清一区二区三区四区五区_在线观看亚洲专区_久久亚洲春色中文字幕久久久_91黄色激情网站_丁香婷婷综合色啪_中文一区二区完整视频在线观看_欧美日韩爱爱视频_在线播放国产精品二区一二区四区_一区二区三区国产豹纹内裤在线_亚洲欧美成人在线

人類喝咖啡簡史:為何那么多人對咖啡“上癮”?

2019-07-24 08:13:59    來源:中國青年報     

它是柯南道爾和阿加莎·克里斯蒂偵探小說中常見的毒藥之一,是貝多芬、梵高等一眾天才的靈感“繆斯”,也是巴爾扎克、伏爾泰“死了都要愛”的精神伴侶。據(jù)說進行第三次載人登月的阿波羅十三號宇宙飛船,在途中發(fā)生故障、生死存亡關(guān)頭,地面人員安慰三位航天員的一句話就是,“加油!香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。”

世界上恐怕很難找到一種飲料,能有如此多的粉絲和狂熱愛好者。在咖啡與擼貓、健身一起成為當(dāng)代都市青年 “精神毒藥”的今天,想要名正言順地拒絕它,實屬不易。

雖然咖啡最早有記錄的歷史無從考證,但流傳的一則故事證明咖啡魅力自古已有。大約6至8世紀(jì),也門一座清真寺的僧侶發(fā)現(xiàn)暮歸的羊群像喝醉了酒,進而尋找到一種有著神奇功效的植物的果實,能幫助他們在夜晚禱告時恢復(fù)清醒。他們給這種神奇之水取名“咖瓦(kawah)”,意為“令人興奮的、飄飄欲仙的”。

17世紀(jì),咖啡在歐洲的地位仍是一種處方藥,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)它可以加快血液循環(huán)和戒除酒癮。對于熱愛葡萄酒和啤酒的普通市民來說,這種從東方遠道而來的昂貴飲料,是只有上流社會才有資格飲用的“保健品”。

在《全球上癮:咖啡如何攪動人類歷史》一書中,德國作家海因里希·愛德華·雅各布考察到,咖啡也曾陷入人人喊打的境地。在馬賽效仿東方建起的第一家咖啡館挑戰(zhàn)了當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和葡萄酒商的權(quán)威,掀起抵制咖啡的熱潮。馬賽醫(yī)生協(xié)會在公開面試中專設(shè)問題——“飲用咖啡對馬賽人民的身體是否有害?”主考官手中的標(biāo)準(zhǔn)答案卡寫的是——“飲用咖啡有害!”一位法國郡主死于胃癌,人們在解剖她的胃部時發(fā)現(xiàn)多個黑色的潰瘍,被謠傳成黑色咖啡渣的沉淀。更離奇的說法是,因為丈夫們成日泡在咖啡館,婦女還群起聲討:咖啡會讓男人性冷淡。

這些并未影響咖啡散發(fā)它的強大魅力:據(jù)說,路易十五癡迷咖啡,親手煮咖啡是他招待客人的最高禮節(jié);血液循環(huán)的發(fā)現(xiàn)者哈維在臨終前,立遺囑將自己56磅咖啡豆贈予倫敦醫(yī)生協(xié)會。貝多芬每天早上都要親自清點出60粒咖啡豆來煮咖啡,才能一直工作到下午。巴爾扎克半夜起床,工作到早上8點,據(jù)說,他每天要喝50杯咖啡。

不少人認(rèn)為,咖啡之所以能讓人“上癮”,完全依靠咖啡因的功效。1820年,德國化學(xué)家隆格第一次從中萃取出咖啡因。這種小分子能阻斷人體內(nèi)“腺苷”釋放疲倦信號,仿佛打通任督二脈,讓人們理論上的工作時間可以延長到24個小時。

但實際上,如果沒有咖啡館,咖啡的靈魂只能局限在三兩好友、一方宅院中。咖啡館是18世紀(jì)法國巴黎市民初體驗公共生活之處,也是19世紀(jì)中葉歐洲革命初現(xiàn)曙光的神圣之地。它第一次打破了人與人之間的階級分隔線,讓思想交流與碰撞成為可能。

18世紀(jì)初的法國巴黎,光是咖啡館就有380家,不論你是風(fēng)流雅士、貴婦名伶,還是修道院修士、士兵、鄉(xiāng)下人、饕餮客等,都可以在此品啜咖啡,高談闊論。

開在喜劇院旁的咖啡館是演員、劇作家和評論家的“休息室”,盛產(chǎn)各種八卦和自我吹噓;市政中心旁的咖啡館匯聚商人、法學(xué)家、醫(yī)生和議員們,象征身份和地位的假發(fā)都氤氳上咖啡香氣;最不缺少的當(dāng)然是文學(xué)人和音樂愛好者聚集的咖啡館;但哲學(xué)家盧梭最喜歡光顧的卻是一家以“如冥界一般安靜”著稱的咖啡館。

上海在上世紀(jì)20年代和30年代曾被稱為“東方巴黎”,咖啡館自然也少不了。作為西方殖民者帶來的文明舶來品之一,咖啡館也隨著越來越多學(xué)子文人留洋歸來和富家子弟附庸風(fēng)雅,成為當(dāng)時的高端消費場所。據(jù)不完全統(tǒng)計,到上世紀(jì)30年代中葉,僅霞飛路兩側(cè)就有咖吧、酒吧125家。到1946年6月,上海咖啡館據(jù)稱有49家。

但魯迅曾公開發(fā)文,批判一家以“可以遇見魯迅、郁達夫”為宣傳噱頭的“革命咖啡店”。他否認(rèn)自己去過這家咖啡店,還寫道“咖啡店,先前只聽說不過可以兼看舞女、使女,‘以飽眼福’罷了。誰料這回竟是‘名人’,給人‘教益’,還演‘高談’‘沉思’種種好玩的把戲,那簡直是現(xiàn)實的樂園了。”

不過魯迅所憎惡的,大概是這種自吹自擂的派頭。在那之后,他常去一家外國人開的“公啡咖啡館”,那里不僅是左聯(lián)開會的陣地,還接待過柔石、夏衍、蕭軍和蕭紅等人。因為中國人一般去得少,討論時事環(huán)境安全。

在改革開放后,咖啡館再度進入中國,卻又是另一番景象了。中國第一家星巴克咖啡館于1999年開業(yè),但一杯相當(dāng)于北京每平方米房價1/90的價格,讓普通老百姓望而卻步。

我最早接觸到“咖啡”這個詞,是在小學(xué)讀《新概念英語》第一冊時,喝黑咖啡配餅干成為我向往的生活模樣。在當(dāng)時的小縣城,只有一家名為“左岸咖啡”的咖啡店,它在我眼中是“有身份、地位的人”才有資格進入的地方。

那時更流行的是作為禮物的“雀巢牌”速溶咖啡,一瓶能喝一年,留下的大罐子是腌咸菜的最好選擇。但即使如此,好奇的小孩仍沒有機會嘗試,因為大人會義正詞嚴(yán)地拒絕:“小孩子不能喝咖啡,會上癮。”

時至今日,咖啡早已從小孩兒不許喝的奢侈品,變成許多加班朋友的“必需品”。一位每天必喝一杯咖啡的朋友認(rèn)真地告訴我,“我聞到咖啡時,靈魂都升華了。”

咖啡館也不再是高大上的地方,成為工作之余的歇息處,甚至是暫時逃離繁重生活的放風(fēng)口。創(chuàng)業(yè)咖啡館是享受免費辦公桌、Wi-Fi和空調(diào)的好歸宿,貓咖啡館聚集著養(yǎng)貓未遂的吸貓族們;連鎖咖啡館里更是充斥著談業(yè)務(wù)的商人、寫作業(yè)的孩子、交流經(jīng)驗的寶媽們……

據(jù)英國廣播公司最新的報道,咖啡新一輪危機正在來臨。由于世界最大的咖啡生產(chǎn)國巴西持續(xù)盈余,影響世界咖啡市場,拉低原本就不高的價格。對種植戶而言,他們也許將無法支付學(xué)校和醫(yī)療保健等費用。

但在大多數(shù)時候,這些故事從來不會飄到CBD白領(lǐng)們的耳朵里。據(jù)說在寫字樓間最新流行的鄙視鏈,是屬于咖啡圈的:喝現(xiàn)磨手沖的瞧不起喝袋裝速溶的;喝濃縮美式的瞧不起喝摩卡拿鐵的;而辦公室茶水間的簡陋咖啡機,只能留給“社畜”最后一點清醒的尊嚴(yán)感。

江山 來源:中國青年報

[責(zé)任編輯:L075]

中央機構(gòu)|人大機構(gòu)|國家主席|國務(wù)院|最高人民法院|最高人民檢察院|政協(xié)機構(gòu)|民主黨派|群眾團體|駐外機構(gòu)|友情鏈接

中國互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)自律公約|網(wǎng)絡(luò)110報警服務(wù)|12321垃圾信息舉報中心|中國新聞網(wǎng)站聯(lián)盟

版權(quán)所有 中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心 京ICP備12018864號-15

關(guān)于我們|人員查詢| 法律顧問:北京岳成律師事務(wù)所|本站地圖|違法和不良信息舉報電話:010-51917256|刊登廣告|對外服務(wù):訪談直播廣告展會無線

可信網(wǎng)站

誠信網(wǎng)站

高清一区二区三区四区五区_在线观看亚洲专区_久久亚洲春色中文字幕久久久_91黄色激情网站_丁香婷婷综合色啪_中文一区二区完整视频在线观看_欧美日韩爱爱视频_在线播放国产精品二区一二区四区_一区二区三区国产豹纹内裤在线_亚洲欧美成人在线
色综合视频在线观看| 亚洲成av人片在线| 欧美午夜精品理论片a级按摩| 久久青草欧美一区二区三区| 日韩黄色在线观看| 欧美天堂一区二区三区| 午夜久久电影网| 日韩欧美成人一区二区| 久久av老司机精品网站导航| 欧美精品一区二区三区蜜桃视频| 国产成人在线看| 亚洲精品视频在线观看网站| 欧美主播一区二区三区| 亚洲1区2区3区4区| 欧美mv日韩mv| 成人app在线观看| 一区二区三区在线免费视频| 欧美性大战久久久久久久蜜臀 | 欧美国产禁国产网站cc| 国产一区二区三区蝌蚪| 国产精品久久精品日日| 欧美日韩一区二区不卡| 国产精品1024久久| 亚洲制服欧美中文字幕中文字幕| 日韩精品一区二区三区在线 | 久久综合给合久久狠狠狠97色69| 国产999精品久久| 偷窥少妇高潮呻吟av久久免费| 欧美精品一区二区高清在线观看| 99天天综合性| 国产九色sp调教91| 日韩黄色片在线观看| 国产精品嫩草99a| 日韩精品一区二区在线观看| 色999日韩国产欧美一区二区| 国产一区在线看| 亚洲v日本v欧美v久久精品| 久久色在线视频| 欧美一区二区三区日韩| 91福利在线观看| 99久久精品99国产精品| 丰满岳乱妇一区二区三区| 日韩专区一卡二卡| 亚洲色图欧美激情| 国产精品剧情在线亚洲| 久久久国产一区二区三区四区小说 | 91在线免费看| 国产精品1区2区3区在线观看| 亚洲成人av电影| 亚洲综合视频在线观看| 亚洲日本护士毛茸茸| 亚洲欧洲精品天堂一级| 《视频一区视频二区| 国产精品初高中害羞小美女文| 国产午夜精品一区二区三区嫩草| 久久综合色天天久久综合图片| 欧美成人a∨高清免费观看| 日韩欧美一二区| 欧美精品一区二区三区一线天视频| 日韩欧美卡一卡二| 久久奇米777| 中文字幕欧美区| 国产精品美女一区二区| 中文字幕视频一区二区三区久| 国产精品二三区| 亚洲一级二级三级| 午夜不卡av免费| 国内精品伊人久久久久av影院| 国产精品一二一区| 91福利资源站| 久久久久成人黄色影片| 亚洲欧美日韩成人高清在线一区| 亚洲一级二级三级| 国产在线国偷精品产拍免费yy| 成人在线一区二区三区| 欧美在线一区二区| 精品国产污网站| 亚洲精品亚洲人成人网在线播放| 日韩国产在线观看一区| 国产成a人无v码亚洲福利| 欧美性猛交xxxxxx富婆| 久久久久久久国产精品影院| 一区二区视频免费在线观看| 国产精品综合视频| 欧美色网一区二区| 国产日韩欧美精品综合| 亚洲国产欧美日韩另类综合| 国产成人小视频| 日韩视频在线永久播放| 亚洲美腿欧美偷拍| 岛国一区二区在线观看| 欧美r级在线观看| 日韩国产精品91| 在线视频国产一区| 国产欧美综合色| 精品一区二区久久久| 欧美日韩黄视频| 亚洲免费av观看| 不卡电影免费在线播放一区| 精品成人一区二区三区四区| 日韩电影在线免费| 在线亚洲精品福利网址导航| 亚洲欧美综合网| 国产成人鲁色资源国产91色综| 在线播放/欧美激情| 亚洲成人动漫av| 在线播放91灌醉迷j高跟美女 | 久久久噜噜噜久噜久久综合| 亚洲电影在线免费观看| 色网站国产精品| 亚洲综合在线免费观看| 色婷婷精品久久二区二区蜜臂av| 亚洲欧美综合网| 91社区在线播放| 樱桃视频在线观看一区| 在线观看国产91| 亚洲一区二区三区自拍| 欧美亚洲免费在线一区| 亚洲第一在线综合网站| 91精品免费在线观看| 精品一区二区三区免费视频| 久久久99久久| 91色九色蝌蚪| 免费视频最近日韩| 久久精品一区八戒影视| 91猫先生在线| 亚洲欧美韩国综合色| 精品视频999| 国产原创一区二区| 欧美激情在线一区二区三区| 一本色道久久综合亚洲精品按摩 | 欧美一卡在线观看| 国产大陆a不卡| 一区二区三区在线播| 欧美一区二区三区影视| 国产成人综合在线| 亚洲精品免费在线观看| 欧美肥大bbwbbw高潮| 国产一区二区精品久久99| 一区在线播放视频| 在线播放欧美女士性生活| 国产成人免费高清| 蜜臀久久久久久久| 成人免费在线视频观看| 日韩一卡二卡三卡四卡| 色婷婷综合久久久中文字幕| 国产揄拍国内精品对白| 亚洲国产成人av| 亚洲国产高清aⅴ视频| 日韩三级av在线播放| 欧美在线一区二区三区| 成人av在线资源网| 韩国中文字幕2020精品| 亚洲国产你懂的| 亚洲精品日韩一| 18欧美亚洲精品| 欧美国产日韩精品免费观看| 欧美大片日本大片免费观看| 色狠狠色噜噜噜综合网| 成人aaaa免费全部观看| 国产一区二区三区在线观看免费视频 | 国产一区二区看久久| 亚洲成在人线免费| 中文字幕一区二区三区视频| 精品成人在线观看| 日韩亚洲电影在线| 91精品一区二区三区在线观看| 欧美亚洲国产怡红院影院| 色94色欧美sute亚洲13| 欧美亚洲动漫精品| 欧亚洲嫩模精品一区三区| 色综合久久综合| 91福利在线免费观看| 欧美三级日本三级少妇99| 在线免费亚洲电影| 欧美天天综合网| 在线91免费看| 精品三级在线看| 国产亚洲精品中文字幕| 国产精品久久免费看| 亚洲精品欧美激情| 亚洲成人福利片| 久久99国产精品免费| 国产精品一区专区| 成人午夜在线免费| 色香蕉成人二区免费| 制服丝袜亚洲播放| 337p粉嫩大胆色噜噜噜噜亚洲 | 日韩成人午夜电影| 丝袜美腿高跟呻吟高潮一区| 人人超碰91尤物精品国产| 久久91精品久久久久久秒播| 国产成人综合在线播放| 色哟哟日韩精品| 日韩一级成人av| 国产精品久久久久桃色tv| 天天色天天爱天天射综合| 国产成人激情av| 欧美日韩一区不卡| 久久人人爽爽爽人久久久|