有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性骨密度更高，每日飲茶能降低因骨折住院的風(fēng)險(xiǎn)，飲綠茶者以及飲茶超過(guò)30年的個(gè)體發(fā)生髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)也降低。這是北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)最近分別在《營(yíng)養(yǎng)素》和《國(guó)際骨質(zhì)疏松癥》上發(fā)表的中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目的最新科研成果。

論文責(zé)任作者、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)系呂筠教授介紹，既往研究提示，在絕經(jīng)女性中，飲茶對(duì)骨密度有保護(hù)作用。研究人員重復(fù)調(diào)查20643名中國(guó)成年人的跟骨骨密度數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)：在女性中，與從不飲茶者相比，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣者骨密度更高。進(jìn)一步分析茶葉沖泡量與骨密度的關(guān)系，每天茶葉沖泡量少于6克者的骨密度高于從不飲茶者，喜飲濃茶者(每天茶葉沖泡量多于6克)的骨密度與從不飲茶者沒(méi)有差別。

研究人員分析453625名成年人平均隨訪10年的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，與從不飲茶者相比，每日飲茶者骨折住院的風(fēng)險(xiǎn)降低12%;對(duì)于髖骨骨折住院，飲綠茶者的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%，飲茶超過(guò)30年者的風(fēng)險(xiǎn)降低了32%。飲茶對(duì)骨折入院風(fēng)險(xiǎn)的保護(hù)作用在男性和女性中基本一致。

呂筠認(rèn)為，該研究結(jié)果除提示長(zhǎng)期飲茶對(duì)骨密度的可能影響外，也可能是飲茶提高了個(gè)體的警覺(jué)性，從而降低發(fā)生嚴(yán)重傷害的風(fēng)險(xiǎn)。