吃遍中國的所有美食，估計是所有美食家的夢想吧，中國地廣遼闊，美食的種類有如天上繁星，如果用一輩子的時間去吃，估計都無法完成，但有一位很有夢想的外國人曾放出豪言壯語，揚言要用365天的時間，吃遍中國所有的美食，他帶上了自己的行囊，來到了中國，如今已經好幾年過去了了，這位老外吃到哪里了?

他是一位加拿大人，從2013年來到中國，開啟他的美食之旅，至今到現在的2019年，整整6年過去了，他現在怎么樣了呢?這位老外是有計劃的，先從四川這個美食大省開始吃起，如今已經過了好幾年了，他仍然還在四川，這一點也不奇怪，看過《舌尖上的美食》節目的都知道，上了節目的只是中國的少數經典美食罷了，就這么幾款美食，就已經拍了一年多的時間

且不說中國的八大菜系，每個地區都有當地的特色小吃，別說用365天了，估計用365個月都吃不完，畢竟中國五千年的飲食文化可不是蓋的，在中國最不缺的除了人口以外，就是美食!

就拿四川菜來說吧，就算是一個土生土長的四川人，可能都沒有把四川所有的美食吃個遍，更別說是外國人了，說起四川的美食，我覺得最有必要品嘗的就是紅油火鍋了，但不是所有人都能吃得了辣，不過這位外國人吃過之后卻表示很美味，又麻又辣，簡直是極品。在四川根本就不用擔心早午晚三餐吃什么?該擔心的或許是該怎么選?

還有一位外國人曾揚言要用三年的時間吃遍中國美食，不過他的第一站選在了西安，西安也是一個美食城市，具備了各種民間小吃，就拿回民街來說吧，里面的食物種類，就算吃一個月都吃不完，香糯的甄糕，皮薄酥脆的肉夾饃，爽口微辣的涼皮等等，簡直太多太多了

中國不僅食材多，烹飪方式也是五花八門的，同一種食材，可以有幾百種烹飪方式，所以才造就了五花八門的美食，同樣是豆腐，四川人喜歡吃麻婆豆腐，南方人喜歡吃小蔥拌豆腐，湖南人喜歡吃油炸臭豆腐，照這樣看來，用一年的時間吃遍中國的所有美食，這位老外簡直就是天方夜譚!

中國除了西安，四川這兩大美食大省以外，還有很多沿海城市，那里有數不盡的海鮮，吃不完的野味兒，別說用365天了，就算給它三十年，或者五十年的時間，都未必走得出中國，外國人揚言用一年的時間吃遍中國，說不定連流利的中國話都學會說了，中國的美食卻只吃了個皮毛而已!