在芝加哥舉行的美國心臟協會(American Heart Association)會議上發表的兩項獨立研究結果進一步證明，每天吃一把堅果可以防止中年發福。
具體研究結果為：每天只要吃一盎司堅果(一盎司大約是24顆杏仁，18顆腰果，12顆榛子，8顆巴西堅果，12顆夏威夷果，35顆花生，15顆半或14顆半核桃)，或者是兩湯匙花生醬，而不是薯片，就可以減少男人和女人每四年變胖或變胖的風險。石纖編譯自英國《每日郵報》
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