雞尾酒已經(jīng)成為時尚的今天，去酒吧點(diǎn)一杯雞尾酒遠(yuǎn)比點(diǎn)一杯啤酒來得更新潮和時髦。如今各大酒店都會推出特別的季節(jié)性的雞尾酒，如果你學(xué)上一招，在周末的午后，為朋友調(diào)一杯酒，會讓你成為一個具有情調(diào)的人，而如果你與朋友在夜幕下于酒吧虛度時光，你比別人更懂得如何點(diǎn)一杯雞尾酒，那么也是一個展示個人魅力的時刻，所以掌握雞尾酒的知識，也許是度過夏季一個別致的方式。

美人憐

清涼夏日

邱吉爾吧：夏夜迷人系列

雞尾酒往往有一個醉人名字，以至于你猜不透它的基酒以及它的口感。廣州富力麗思卡爾頓酒店三層的邱吉爾吧本是一個傳統(tǒng)的威士忌雪茄吧。但是這里就有著“廣州年度最夜生活”美名。在這里有2款特色雞尾酒值得推薦。此外，調(diào)酒師根據(jù)客人的口味及心情，為其個性化調(diào)制各式雞尾酒，并將此配方親手寫在“心情雞尾酒卡”上，送給客人。

美人憐：用料為浸漬茉莉金酒/雪莉酒/茉莉花糖油/檸檬汁/蛋清。以茉莉熏香的花茶為酒引，賦予清雅。充分融入杜松子酒，并以雪莉酒為輔，蛋清搖合后的白色泡沫，形成仿若白色的茉莉花瓣，很適合夜晚的女性。

清涼夏日：用料為亨利爵士金酒/接骨木花糖漿/新鮮黃瓜汁+青檸，在清新的蘇打水中流露著脆嫩的青瓜氣息，搭配薄荷葉，混雜些許接骨木花的微甜，回味后，是屬于夏天的獨(dú)特感受。

紅妝舊夢

甜蜜綠意

橙紅時代

廣州香拉大堂酒廊：夏日微風(fēng)系列

廣州香格里拉大酒店推出夏日限定款雞尾酒，從現(xiàn)代經(jīng)典系列到混搭咖啡與白酒的創(chuàng)新演繹，薈萃多種靈感搭配。

紅妝舊夢：名字有點(diǎn)憂郁，與其基酒金酒相呼引。因?yàn)樵谟　对⊙趲汀防铮羞@樣的臺詞：金酒是憂郁的，朗姆酒是熱情的。而以必富達(dá)金酒為基酒，配以蔓越莓汁、苦香草利口酒、橙皮甜酒、檸檬汁調(diào)配而成的紅妝舊夢有一種時光流逝的風(fēng)情。

橙紅時代：卻是一種熱情的代表，哈瓦那俱樂部朗姆酒3年配以檸檬汁和橙汁、胡蘿卜汁，再加上單糖漿水，便是這種濃濃的夏日熱情，適合夏天的夜晚。

甜蜜綠意：看起來顏色清爽，但是絕對有酒意，其基酒是赫赫有名的絕對伏特加，加入青蘋果汁和檸檬汁，令口感有了果香的豐富，但薄荷、綠辣椒令伏特加的辛辣感又獲得更豐富的體驗(yàn)，所以這是一款很特別的夏季雞尾酒。

眼淚之河

航海巨人

澳門文華東方酒店：跨界雞尾酒系列

澳門文華東方酒店的御苑酒廊在與澳門新女性發(fā)展協(xié)會(NWDAM)合作，共邀11名常駐澳門的女性藝術(shù)家，以畫詮釋各地傳奇。擁有美食學(xué)碩士學(xué)位的御苑酒廊駐店調(diào)酒師卓積浩(Jacob Shteyntsayg)則為每段傳奇故事創(chuàng)造獨(dú)一無二的藝術(shù)酒譜。

眼淚之河：由葡萄牙時裝設(shè)計師劉欣玨(Sanchia Lau)創(chuàng)作，描繪了公主與牧羊人凄美的故事。傳說中，墜入愛河的公主和牧羊人，因國王下令不許再相見而傷心欲絕。他們的眼淚形成了位于亞速爾群島的兩個美麗湖泊。調(diào)酒師以白蘭地為基底，更加入Seedlip柑橘調(diào)味酒和杏仁泡沫，以濃厚的酒體表達(dá)浪漫感人的故事。

航海巨人：由中國澳門視覺藝術(shù)家區(qū)麗兒將葡萄牙詩人賈梅士筆下的航海巨人生動刻畫。絲滑、辛辣且略帶煙熏味，該雞尾酒以杏仁奶、海鹽及其他富有異國情調(diào)的元素調(diào)制而成。

金菊花

桂花

天吧：花主題系列

廣州四季酒店位于99層星空之上的天吧坐擁CBD一線夜景，今年與廣州夜蒲人都知道的榮獲“亞洲50最佳酒吧”殊榮的廟前冰室合作，結(jié)合“花城”的概念，打造了一系列以花為主題的創(chuàng)意雞尾酒。今天介紹其中兩款。

金菊花：當(dāng)甘甜的菊花糖漿融入略帶苦澀的菲奈特獵人配制酒之中，再搭配酸味的香檳酒醋，多重口味的碰撞令這款雞尾酒口感得以升華，令人一試難忘。

桂花：則以擁有馥郁花香的風(fēng)味讓人提前感受秋天的清涼，它以兩款朗姆酒和巴黎之花香檳為基底，加入了金秋桂花浸泡的白味美思。輕呷一口，淡淡的桂花芬芳留存于唇齒之間，多款佳釀的和諧融合使雞尾酒的層次感逐漸增強(qiáng)，每一次回味都有不一樣的體驗(yàn)。