當地民眾和游客在品嘗螺螄宴。　鐘慧龍 攝

當地廚師都在烹制螺螄宴。　韋鼎標 攝

村民正在使用大鍋翻炒泉水田螺。　羅鵬 攝

一群食客圍在一起享受泉水田螺。　羅鵬 攝

當地民眾在田間摸螺，收獲頗豐。　鐘慧龍 攝

10月11日， 廣西柳州市融水苗族自治縣拱洞鄉養殖的6000畝螺螄獲得豐收，拱洞鄉高武村舉行 “香螺美食節”，并在田邊烹制螺螄美食，吸引上千名當地民眾和游客前來“吸螺”。螺螄是螺螄粉的重要原料，螺螄粉產業的火爆讓螺螄養殖成為當地重要的扶貧產業，僅拱洞鄉就有貧困戶1673戶參與田螺養殖。