當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰驮谄穱L螺螄宴?！＄娀埤?攝
當(dāng)?shù)貜N師都在烹制螺螄宴。 韋鼎標(biāo) 攝
村民正在使用大鍋翻炒泉水田螺。 羅鵬 攝
一群食客圍在一起享受泉水田螺?！×_鵬 攝
當(dāng)?shù)孛癖娫谔镩g摸螺，收獲頗豐?！＄娀埤?攝
10月11日， 廣西柳州市融水苗族自治縣拱洞鄉(xiāng)養(yǎng)殖的6000畝螺螄獲得豐收，拱洞鄉(xiāng)高武村舉行 “香螺美食節(jié)”，并在田邊烹制螺螄美食，吸引上千名當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰颓皝?ldquo;吸螺”。螺螄是螺螄粉的重要原料，螺螄粉產(chǎn)業(yè)的火爆讓螺螄養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)刂匾姆鲐毊a(chǎn)業(yè)，僅拱洞鄉(xiāng)就有貧困戶1673戶參與田螺養(yǎng)殖。
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